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  • Herzlich Willkommen in der

    Thüringer Weinstube

Zu Gast bei Freunden

Hmm . . . LECKER!

Besuche uns in unserem kleinen Wein-Restaurant am Ufer der Saale. Erlebe und schmecke, wo wir zu Hause sind.

Liebe Gäste,

wir wünschen von Herzen ein frohes Weihnachtsfest!
Mögen alle Ihre Wünsche und Hoffnungen in Erfüllung gehen.
Außerdem wünschen wir einen guten Start ins Jahr 2020 - wir freuen uns darauf, Sie auch im neuen Jahr bei uns begrüßen zu dürfen!

Wer auch in unserer Winterpause nicht auf leckere Winzerküche verzichten will, der kann uns vom 27.12.-30.12. und ab 10.01.2020
immer Donnerstag bis Dienstag ab 17.00 Uhr in Freyburg in unserer 51° Weinbar besuchen. Wir freuen uns auf Sie!
https://www.freylich-zahn.de/weinbar/

Ab sofort gibts uns auch in Freyburg!
Weinhotel Freylich Zahn

Vielen Dank!

Gewinner des Thüringer Tourismuspreises 2017

Wir sind stolz auf unsere Gäste und ihre Treue und auf die Leistung unserer Mannschaft in den letzten Jahren. Dafür durften wir 2017 den Thüringer Tourismuspreis in Empfang nehmen. Wir sagen "Danke!" und sehen dies als Ansporn um auch weiterhin mit unseren tollen Produzenten eine spannende Speisekarte und viele Erlebnisse zusammenzustellen.

 

Unser Video

Unsere Speisen

kreativ & regional

Unsere Zutaten kommen aus der Region, jeden Tag frisch und lecker. Dafür suchen wir immer besonders aufmerksam nach tollen Partnern. Die haben wir gefunden!

Speisekarte

in dieser Woche:

  • Gebackene Trauben & Mandeln

    6,90
    mit Vanillesoße
  • New

    Entrecôte von der deutschen Färse

    22,90
    an Feldsalat, bunten Kartoffeln & hausgemachter Kräuterbutter
  • Hirschroulade

    18,90
    gefüllt mit Champignons, Aprikosen & Zwiebeln, an Rosenkohl & Thüringer Klößen
  • Rosa gebratene Entenbrust

    19,90
    mit Steckrüben-Spitzkohl-Gemüse & Herzoginkartoffeln
  • Forelle frisch gegrillt

    18,90
    auf Wildkräutersalat, gebackenen Kartoffeln und an Kräutersoße
  • Beef-Tatar nach Winzer Art

    12,90
    mit Eigelb, Kapern, Gurke, Zwiebeln, Salat & Röstbrot